Світові ціни на продовольство у серпні зросли до максимуму з кінця 2022 року — FAO
У серпні 2026 року індекс продовольчих цін FAO піднявся до 133,3 пункта — найвищого значення з листопада 2022 року. Подорожчали всі п'ять категорій індексу, найбільше — цукор. FAO знизила прогноз світового виробництва зернових на 2026 рік, а український експорт через блокаду портів скоротився у 2,5 раза.
Головне
- Індекс продовольчих цін FAO у серпні становив 133,3 пункта проти 130,8 у липні (+1,9%) — це максимум із листопада 2022 року
- Усі п'ять категорій індексу зросли: зернові +2,2%, рослинні олії +0,6%, цукор +11,9%, а також м'ясо і молочна продукція
- FAO знизила прогноз світового виробництва зернових на 2026 рік на 3,4 млн тонн — до 2,980 млрд тонн, що на 2% менше за 2025 рік і є найбільшим річним спадом з 2018 року
- Прогноз світових запасів зернових на кінець сезону 2026/2027 знижено на 1,1% — до 947,2 млн тонн
- Український серпневий експорт зернових склав 981 000 тонн — у 2,5 раза менше, ніж за аналогічний місяць 2025 року; пшениці — 605 000 тонн, кукурудзи — 306 000 тонн
- Загальний експорт основних груп агропродовольчої продукції з України у серпні — близько 2,15 млн тонн, найнижчий місячний показник з початку 2026 року
- За оцінкою Forbes Ukraine, у разі збереження чорноморських обмежень Україна може втратити понад $5 млрд експортної виручки та не вивезти близько 24 млн тонн зерна
Чому це важливо
Серпневе значення індексу FAO стало найвищим із кінця 2022 року і сигналізує про повернення ризикової премії на продовольчих ринках. Поєднання кліматичних чинників — спека в Європі та Ель-Ніньйо в Азії — з геополітичними факторами, зокрема ударами в Чорному морі та блокадою українських портів, тисне на світові ціни. Для України наслідки особо відчутні: різке скорочення експорту загрожує мільярдними втратами виручки та накопиченням надлишкових запасів. FAO одночасно знизила прогнози виробництва й запасів зернових, що посилює ризики для світової продовольчої безпеки.
Що сталося
У серпні 2026 року індекс продовольчих цін FAO зріс на 1,9% порівняно з липнем — до 133,3 пункта, досягнувши максимуму з листопада 2022 року. Подорожчали всі п'ять категорій індексу: зернові (+2,2%, максимум з травня 2024), рослинні олії (+0,6%, максимум з червня 2022), цукор (+11,9%, максимум з червня 2025), а також м'ясо і молочна продукція. Серед причин — посуха в Європі, що погіршила прогнози врожаю кукурудзи та цукрового буряка, очікуване повернення Ель-Ніньйо з ризиками для пальмової олії та цукру в Азії, скорочення виробництва цукру в Бразилії, удари в Чорному морі та конфлікт між США та Іраном, що ускладнив постачання добрив. FAO знизила прогноз світового виробництва зернових на 2026 рік на 3,4 млн тонн — до 2,980 млрд тонн (-2% до 2025 року, найбільше річне падіння з 2018 року), а прогноз запасів на кінець сезону 2026/2027 — на 1,1%, до 947,2 млн тонн. Українські порти фактично вперше з 2022 року опинилися в умовах блокади: серпневий експорт зернових склав 981 000 тонн — у 2,5 раза менше за серпень 2025 року, а експорт основних агропродовольчих груп — близько 2,15 млн тонн, що є найнижчим місячним показником з початку року.
Як про це пишуть українські джерела
Українські медіа центрують увагу на наслідках для України. Підкреслюється зв'язок зростання світових цін із «наслідками війни і погоди» — поєднанням чорноморських ударів і кліматичних чинників. Наводяться конкретні цифри: серпневий експорт зернових у 2,5 раза менший за торішній, падіння експорту пшениці та ячменю на понад третину за перші два місяці сезону 2026/27. За оцінкою аналітичного відділу Forbes Ukraine, у разі збереження обмежень Україна може втратити понад $5 млрд експортної виручки та не вивезти близько 24 млн тонн зерна. Детально описуються логістичні проблеми: затримки суден на дунайському напрямку та ризик накопичення надлишкових запасів всередині країни.
У чому розходиться висвітлення
Частина джерел наводить абсолютне значення серпневого експорту зернових з України — 981 000 тонн як у 2,5 раза менше за аналогічний місяць попереднього року, тоді як інші подають це лише як відсоткове скорочення без точного базового значення. Окрisssі факти повідомляють про серпневий експорт основних груп агропродовольчої продукції близько 2,15 млн тонн і називають його найнижчим місячним показником з початку 2026 року, тоді як решта джерел зосереджена лише на зернових і не згадує це ширше число.
Передумови
Рекорд індексу FAO в березні 2022 року був спричинений вторгненням Росії в Україну та порушенням чорноморської логістики; поточне серпневе значення все ще майже на 17% нижче за той пік. Екстремальна спека та посуха в Європі влітку 2026 року погіршили прогнози врожаю кукурудзи та цукрового буряка і вплинули на тваринництво. Очікуване повернення Ель-Ніньйо створює додаткові ризики для пальмової олії та цукру в Азії. FAO прогнозує, що виробництво зернових у 2026 році буде на 2% нижчим за 2025 рік — це найбільше річне скорочення з 2018 року, хоча абсолютний обсяг лишається другим найбільшим в історії спостережень. Головний економіст FAO Максімо Тореро назвав серпневе подорожчання попередженням про повернення премії за ризик.