Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO)
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) — спеціалізована агенція ООН, заснована 1945 року у Квебеку. Штаб-квартира розташована у Римі. Організація займається боротьбою з голодом, розробкою міжнародних стандартів у сфері продовольства та сільського господарства, а також наданням допомоги країнам у розвитку аграрного сектору. Щомісяця публікує індекс продовольчих цін, що відстежує динаміку світових цін на ключові продукти харчування.
-
Світові ціни на продовольство у серпні сягнули максимуму з кінця 2022 року — FAO
У серпні 2026 року індекс продовольчих цін FAO зріс на 1,9% порівняно з липнем — до 133,3 пункта, найвищого рівня з листопада 2022 року. Подорожчали всі п'ять категорій індексу, найбільше — цукор (+11,9%). Тиск на ціни посилили спека й посуха в Європі, очікуване Ель-Ніньйо в Азії та атаки в Чорному морі, що обмежують поставки зерна з Росії та України. FAO знизила прогноз світового виробництва зернових у 2026 році на 3,4 млн тонн — до 2,980 млрд тонн.