О проекте ХайВей

Публикуйте на ХайВей свои статьи, фото, видео.

Получайте рецензии и комментарии от сообщества ХайВей на свои публикации.

Зарабатывайте деньги на публикациях.

Общайтесь с интересными людьми.

 

Здоровье  29 декабря 2008 21:17:43

Фаст-фуд наступает на пятки сигаретам

 

  
Реклама толкнувшая на написание материала. Простите за качество снимка
Реклама толкнувшая на написание материала. Простите за качество снимка
Лучшие идеи приходят к нам на улице. Не верите? Что ж, спросите у художника, только что закончившего свою дышащую яркими красками картину, с какого источника черпал он вдохновение и даю 80 процентов гарантии, что этот человек ответит Вам: «Муза пришла ко мне на крыльях ветра, а краски я взял взаймы у осени». Если проявите назойливость, то полюбопытствуйте у композитора написавшего грустную балладу где же он видел сколько печали, то Ваши уши услышат: «Мне дождь пел песню, когда разбивался о равнодушный асфальт». Журналисты, конечно же, не исключение из общего правила – они тоже, как вампиры, пьют настроение и картины улиц. Темы ведь рождаться именно там: глаз нечаянно зацепиться за что-то, а оно возьми и пусти корни в голове. Так, зародыш идеи постепенно заставляет её обладателя работать только над увиденной проблемой, ища пути для освещения этой темы перед публикой.
 Вот сегодня и меня посетила «уличная» Муза. Да, среди грязи, соли и противного ветра, сбрасывающего с крыши на головы умирающей от температуры «плюс 2» снег, в блеске новогодних гирлянд и с запахом елок, продающихся на нелегальном базарчике она смотрела на меня глазами социальной рекламы призывающей отказаться от фаст фуда. Или, по крайней мере, задуматься над последствиями (нужно отметить, что реклама развешена, как нельзя кстати – перед чередой праздников). И тут её шепот звучал в голове при взгляде на ларёк «Форнетти» так вовремя выросшего на моем пути. А поскольку игнорировать такие подарки судьбы глупо, то просто необходимо положить пальцы на клавиатуры и писать статью «под ёлочку», в надежде, что кто-то да задумается изменить свой рацион в Новом Году.
  
Фаст-фуд наступает на пятки сигаретам
Сумасшедший ритм жизни не оставляет возможности современному человеку пообедать неспешно, с удовольствием. Так, чтобы заложить накрахмаленную салфетку за воротник и с удовольствием отведать первое, второе и третье. Вместо обстоятельной трапезы приходится довольствоваться пищей на скорую руку в диапазоне от бизнес-ланча в ближайшей забегаловке до быстрорастворимой лапши в пакетике. Впрочем, прошлое тоже не стоит идеализировать. Быстрое питание существовало и в древности.
 Уже во времена античности фаст-фуд пользовался огромной популярностью. Если в Древней Греции все же предпочитали готовить пищу в своем хозяйстве, то древние римляне нередко вообще отказывались от готовки, в некоторых домах даже не было кухонь. Зато в каждом городе существовала масса закусочных и базаров, где торговали всевозможными кушаньями.
 Большой популярностью пользовались лепешки из дрожжевого теста, смазанные оливковым маслом, их было очень удобно использовать как съедобные тарелки. Много столетий спустя эти лепешки, покрытые запеченным сыром, колбасами и овощами, стали называть итальянской пиццей. Существовали у римлян и свои гамбургеры. Они жарили лепешки из говядины, которые полагалось есть с хлебом. Профессор Филипп Фернандес-Арместо в своей книге «История пищи» утверждает, что среднестатистический древний римлянин употреблял в пищу больше фаст-фуда, чем, скажем, современный житель Нью-Йорка. Разница в том, что быстрое питание древних римлян было более свежим и полезным, чем современные хот-доги и гамбургеры.
 Уважали фаст-фуд и в других странах. В Китае задолго до появления «Доширака» на базарах торговали горячей лапшой быстрого приготовления, в Индии были популярны лепешки чапати с острым соусом и рис с кусочками курицы под соусом карри. В Европе тоже очень уважали разного рода лепешки, а в некоторых странах (например, в России) не брезговали и пирожками.
   Правда, все же, остается загадкой, куда же так торопились в древние времена (не иначе, как на завоевания новых земель)? Но если мы уже имеем негатив в прошлом, то в будущем, чаще всего, он перерастает в ещё больший негатив. Железобетонный принцип жизни, который бей не бей, а не изменишь. Так и получилось – в 1920-е года в США (а где же ещё, как не там – зло всегда корениться в одном месте) появился некий «Белый Замок» - а проще говоря, забегаловка с гамбургерами, которая вела умную политику: и во Времена Великой Депрессии, и Втором Мировой Войны цены радовали глаз простому американцу своей стабильностью – пять центов за гамбургер. Когда же впервые на поверхность мутного океана выплыл логичный вопрос «а не вредна ли такая пища для организма» умный и хитрый хозяин нанял несколько студентов, которые посещали его заведение в белых халатах. Простой
Фаст-фуд наступает на пятки сигаретам
народ верил, что они врачи и по-прежнему набивал желудок булками с холестерином, наивно полагая, что «все окей». Но «Окей» быть не могло, потому как, по мнению уже настоящих врачей, давних во времена молодости клятву Гиппократа, фаст-фуд бывает двух видов – вредный и очень вредный. Главная проблема состоит в том, что большая часть подобной пищи очень высококалорийна, содержит много жиров и мало витаминов. В первую очередь это касается гамбургеров – конечно, для производителя это очень выгодно, поскольку посетитель съевший жирный гамбургер чувствовал себя сытым, но обычный американец вдруг с тревогой начинал замечать, как стрелка на весах неуклонно ползет все дальше и дальше. Со открытием «МакДональдосов» вес США увеличился, но это было ещё полбеды. Настоящая катастрофа пришла тогда, когда эти веселые забегаловки нахально постучали в Европу… И повырастали, как грибочки после дождя, всяческие аналоги – «Мистер Снек», «Картошка» и так далее.
   Умные люди решили проверить, чем же может закончиться такое массовое поглощение калорийной пищи и не жалея себя поспешили снять несколько документальных фильмов. Самым ярким среди них является фильм «Двойная порция» снятий американский документалистом Морганом Сперлоком. Мужчина в течение месяца три раза в день питался в «МакДональдсе», причем по совету улыбчивых сотрудников брал двойные порции, а потому глупо удивляться как ему удалось поправиться на 12 килограмм, испортить печени и заработать повышенный уровень холестерина в крови. Украинские ученые из Харьковского научно-исследовательского института биологии тоже решили не отставать и провели уникальный эксперимент. Пожалев homo sapiens, то бишь нас, они поделили крысы на три группы и кормили целый год их разными продуктами – первую группу кашей, хлебом и зерном, вторую – гамбургерами, третью – сухарями. Первая группа росла и развивалась нормально, вторая остановилась в развитии на 30 процентов, а третье страдали больше всего: вначале бедняжки нечего не подозревая поглощали подаваемое людьми, затем нечего не ели, находясь на нулевом росте, практически между жизнью и смертью. Когда же ученые сжалились и перевели зверьков на нормальное питание, то поглощавшие фаст-фуд уже не могли набрать вес – в их организме произошли необратимые изменения. Функции печени изменились. Даже ученых такие результаты привели в состояние шока.
   Итак, что же это получается? Сигаретам и алкоголю на пятки начинает наступать фаст-фуд тоже страстно желающий сократить наши жизни (ну, или хотя бы хорошенько их испортить). Помните, что готовят быструю еду на специально масле, которое имеет большую калорийность, что чрезмерное питание в забегаловках приводит не только к ожирению (что тоже, конечно, не самое приятное), но и к выпадению волос, изменению цвета кожи и внешности в целом *.
Фаст-фуд наступает на пятки сигаретам
. Никто никого не хочет пугать. Но после прочтения просто посидите и подумайте вот над чем: в этом мире и так слишком много факторов, негативно влияющих на наше здоровье мимо нашего желания. Так стоит ли усугублять положения идя на поводу у простого слова «хочу»? Вы же не станете пить яд через трубочку, понимая абсурдность таких действий – так зачем принимать его по капле ежедневно. Да, жизнь диктует нам свои ритмы и приходиться часто бежать так, как того хочет она, но это ещё не оправдание Вам. Сейчас канун Нового Года и как в самых розовых мечтах каждый из нас под бой курантов пообещает себе все начать с чистого листа. Конечно, глобальных изменений никто чаще всего не делает – но если Вы сумете побороть, хотя бы одну негативную привычку в своей жизни, то это уже будет победой.
 
*Дело в том, что постоянное питание гамбургерами, хот-догами, картошкой и пирожками вызывает довольно быстрое нарушение обмена веществ. Кроме того, в этой пище очень много холестерина, содержание витаминов и пищевых волокон снижено до минимума, а баланс между белками, жирами и углеводами не имеет ничего общего с нормальным питанием. Итог всего перечисленного печален не только для фигуры, но и для внешности: такая фаст-фудовская «диета» очень отрицательно сказывается на состоянии волос, лишая их блеска и эластичности (в некоторых случаях волосы начинают выпадать) , а также кожи.

Публикацию прочитали

Количество просмотров: 6401
Отредактировано: 29-12-2008 [21:23]
delete
Діана Розпутня
Діана Розпутня, Киев, свободный журналист "ХайВей" 

Теги

Для того, чтобы оценить статью, Вас необходимо войти в систему
Право оценивать рецензии на ХайВей можно получить от редакции сайта по рекомендации одного из журналистов ХайВей
Рекомендаций: +11
Всего комментариев: 16, Всего рецензий: 9
Читайте также

Стало известно, как Илон Маск заставляет сотрудников добиваться больших результатовСтало известно, как Илон Маск заставляет сотрудников добиваться больших результатов

Предприниматель и миллиардер Илон Маск настоящий трудоголик, поэтому требует от своих сотрудников не меньшей отдачи.  Илон Маск представил второе пок ...

Неуплата алиментов может жестко «аукнутся» украинцамНеуплата алиментов может жестко «аукнутся» украинцам

Верховная Рада Украины 16 ноября 236-ю голосами депутатов приняла в первом чтении законопроект, ужесточающий ответственность за неуплату алиментов, пи ...

Все матчи чемпионата Англии: экс-чемпионы не справились с лидерами сезонаВсе матчи чемпионата Англии: экс-чемпионы не справились с лидерами сезона

Расписание, результаты и трансляции матчей 12 тура чемпионата Англии, обновляемая таблица Премьер-лиги ...

Укажите свой e-mail адрес, если Вы хотите получать комментарии к этому материалу
Подписаться

Для того, чтобы опубликовать сообщение в этой теме, Вам нужно ввойти в систему.

Рецензии

21:33 29/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
Марія Солтис Кузнецовск
Цікаво подана важлива тема.
Сама, поки жила у Києві, час від часу "грішила у МакДональдсі",але не гамбургерами, а картоплею з курочкою, там морозиво і пироги смачні, а ще молочні коктейлі :)
Правда, цим захоплюватись не варто.
Дякую за високі бали та рекомендацію. Тема правда важлива - я сама інколи люблю сандвічі з Картоплі))) і це - жахливо
21:59 29/12/08
05:57 30/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
viktor trigub Киев
Не пить, не курить, в Макдональдс не ходить! Стішок склав для Діани. З всятом!
Виктор, спасибо, приятно)
Вас тоже з наступающим
22:27 30/12/08
14:59 30/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
Крайне полезный и вместе с тем очень хорошо сделаный материал.
15:17 30/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
Отличный рассказ, легкий и без лишних калорий!
прекрасная оценка - без калорий - в тему
22:27 30/12/08
17:57 30/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
Где-то слышал, что человек, поедающий пищу со сковороды, ленясь переложить содержимое в тарелку не уважает себя!
это катастрофа...
22:27 30/12/08
01:11 31/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
Каждый гробит себя как умеет…
Не хотелось бы превратится в "гамбургерную" нацию…
18:55 31/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
Тетяна Крупа Харьков
Отлично написано!

19:09 31/12/08
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление
КЬЯРА Винница
Всегда ловлю себя на мысли: "Надо меньше жрать!!!" И обхожу стороной подобные забегаловки
13:23 18/02/09
Журналистское мастерство
Язык и стиль
Форма подачи
Общее впечатление

Комментарии

Марія Солтис Кузнецовск
Рекомендує цей матеріал
Чому? Важливо
21:31 29/12/08
Анна Плафон Новая Каховка
интересный опус
23:29 30/12/08
Тетяна Крупа Харьков
Рекомендует этот материал
18:55 31/12/08
Ната Яровая Каменец-Подольский
"Вы же не станете пить яд через трубочку, понимая абсурдность таких действий – так зачем принимать его по капле ежедневно" - суперечливе твердження, адже колять отруту собі у вену, заливають отруту в себе літрами і курять отруту щоденно пачками, незважаючи на попередження про рак. Свідомо, добровільно і масово:(

А матеріал класний, написаний змістовно і дуже легко. Гадаю, на часі закон про обов"язкове розміщення на вивісках фастфудів "Міністерство охорони здоров"я попереджає..."
20:34 16/01/09
Рекомендує цей матеріал
20:38 16/01/09
Рекомендует этот материал
18:15 02/01/09
Рекомендует этот материал
Почему? Супер-інформація!
22:50 04/01/09
Рекомендует этот материал
21:17 16/01/09
Юрій Бабічин Межгорье
smile
13:12 05/01/09
Рекомендует этот материал
Почему?
22:22 08/02/09
Складно написнао, особенно мне понравился экскурс в историю, а вот саму тему я осветила бы совсем в другом ключе, потому что фастфуды люблю и уважаю. Правда есть большая разница фастфуд форнетти или макдональдс или, например пузата хата (и другие с нормальнйо едой). Я и вправду считаю еду там достойной и искренне не вижу разницы между тамошними блюддами и болюдами, приготовленной самостоятельно или моей подругой поваром, вот уже 15 лет работающей в лучших и самых дорогих ресторанах Украины. На мой взгляд от фастфуда такого рода (повторюсь - с номральнйо пищей, где и первоеи второе и компот и булка сверху на стакане) - масса пользы и удовольствия! :)
Не понимаю почему нельзя исправлять ошибки в только что написанном тексте. Это новый прикол Хай Вея что ли?
13:02 08/01/09
Рекомендует этот материал
22:37 08/02/09
Спок Сумы
Рекомендует этот материал. Почему? Цікаво.
15:46 04/07/09
Рекомендует этот материал
16:00 11/01/09
LeRa Гость
фаст фуд херовая еда.
да я согласна, что это вкусно, но и вредно.
вот например: в кока колу добовляют наркоту,
а вам по хуй, потому что вы сидите на наркоти-
ках. еще скажити что неправда,ААААААААААААААААААА????????????????????
17:23 01/02/10
Рекомендует этот материал
18:09 16/01/09

Live

8 мин. назад

Геннадий Москаль комментирует материал Еліта...хто це?

38 мин. назад

Харламов Виктор Георгиевич комментирует материал Сепары Лугандонии освободили из тюрьмы Вадика Москвича - убийцу Щербаня

38 мин. назад

Харламов Виктор Георгиевич комментирует материал "Заказали убийство Евгения Щербаня - самые богатые люди Донецка и Кунцевские.., Кобзона"

42 мин. назад

Жиго публикует статью Я буду кричати пісню...

1 час. назад

Юрий Самсыка комментирует материал Про націоналізм

1 час. назад

Володимир Бровко публикует статью Космические Боги с созвездий Большого Пса и Ориона ч.3

2 час. назад

Petro Boriwiter комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

2 час. назад

Petro Boriwiter комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

2 час. назад

Евгений Татьянов комментирует материал Про націоналізм

3 час. назад

Юрий Самсыка комментирует материал Про націоналізм

3 час. назад

Тисінюк Микола Максимович комментирует материал Як заробляють нардепи на свій хліб насущний

4 час. назад

Евгений Татьянов комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

4 час. назад

Ltna Prikolova комментирует материал Ну и ну

4 час. назад

Ltna Prikolova комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

7 час. назад

sdv публикует статью "ЛНР" і "ДНР" нарощують випуск "паленого" алкоголю, який продають по всій Україні

7 час. назад

sheriff комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

7 час. назад

Андрей Андре комментирует материал Еліта...хто це?

7 час. назад

sheriff комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

7 час. назад

Юрий Ермоленко публикует статью Ну и ну

8 час. назад

Ltna Prikolova комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

8 час. назад

Petro Boriwiter комментирует материал О патриотизме, продажности и лицемерии

8 час. назад

antov комментирует материал ТЕРОР! ЧИ ВЖЕ ЗАБУЛИ ПРО ШАТУНА? Частка 10

8 час. назад

antov удаляет комментарий к материалу ТЕРОР! ЧИ ВЖЕ ЗАБУЛИ ПРО ШАТУНА? Частка 10 от antov